Resep Masakan Sayur Lodeh Nusantara
Sayur lodeh ini merupakan salah satu masakan yang sangat terkenal di nusantara indonesia karena masakan ini merupakan masakan khas nusantara yang lebih tepatnya dari pulau jawa. Sayur lodeh memiliki rasa yang khas dan nikmat.
Rasa yang Khas serta kenikmatannya membuat sayur lodeh akan terasa lebih nikmat lagi apabila di sajikan di dalam rumah bersama denga keluarga di rumah.
Buat sobat yang mencari resep masakan sayur lodeh, sobat sekalian bisa membacanya di sini di website ini karena pada kesempatan ini saya akan membagikan resep masakan sayur lodeh yang sangat nikmat dan bergizi
Sayur lodeh sangat bergizi karena kandunan sayur di dalamnya memiliki nutrisi yang sangat baik untuk tubuh sehingga sangatlah penting untuk selalu memperhatikan gizi untuk tubuh ini.
Resep Masakan Sayur Lodeh Yang Bergizi
Oke bagi para sobat sekalian yang sedang mencari-cari resep masakan sayur lodeh yang sehat dan bergizi, berikut ini merupakan bahan-bahan apa saja yang harus di siapkan ketika akan membuat masakan sayur lodeh dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 buah manisah hijau muda
- 1 potong tahu
- 1 potong tempe
- 10 biji kacang panjang
- 150 gram buncis koro
- 10 biji cabe besar
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- Ketumbar secukupnya
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 lembar daun bawang
Cara membuat :
- Pertama tama rebus koro terlebih dahulu,disertai dengan kacang panjang dan labunya
- Haluskan semua dengan menggunakan blender kecuali daun salam dan lengkuas
- Utk cabe kecilnya sisakan beberapa cabe kecil untuk dimasukkan dalam olahan degan kondisi utuh
- Selanjutnya tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma yang harum
- Setelah itu sobat tambahkan gula pasir, garam, gula merah secukupnya dan juga cabe kecil utuhnya, daun salam, dan jug alengkuas
- Nah Sambil sobat menumis, siapkan panci dan rebus air secukupnya untuk kuah sayurnya
- Setelah aroma harum tercium , sobat masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air rebusan sayur
- Selanjutnya coba sobat masukkan semua sayuran yang ada ke dalam panci, dan beri secukupnya gula dan garam
- Tunggu hingga kubisnya menjadi empuk dan lembut
- Setelah kubis mulai empuk, masukkan santan cair siap pakai ke dalam panci
- Lodeh sayur nusantara siap di sajikan
0 Response to "Resep Masakan Sayur Lodeh Nusantara"
Post a Comment